04 / Zero Proof
不喝酒也不只剩果汁。用咖啡、茶、气泡和酸甜做出完整的一杯。
不用从第一篇顺着读。先选眼前的材料、味道或工具问题，做完这一篇再往同一组里走。
从茶、柑橘和气泡的家庭版本开始，不需要为了模仿酒吧风味先买冷门无酒精烈酒。
2 篇当前指南，按最近更新排序。
气泡茶家庭做法：3 g 茉莉绿茶用 75 ml 热水泡成浓茶，冷却后加 75 ml 冰镇无糖气泡水；讲清茶味太淡、发苦和没气时怎么改。
无酒精 Spritz 怎么做才不像甜汽水？先给茶底家庭版比例，再说明常喝时怎样用无酒精气泡酒和苦橙味饮料做得更接近经典。